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Cacao Almond Butter
カカオアーモンドバター
ヴィーガン・食品添加物不使用
最高に美味しい、自信作が誕生しました！
ナチュラルな甘味のアーモンドと香り高く苦味の効いたカカオを、互いを引き立てる絶妙なバランスでブレンドしました。
甘くない、チョコすぎない、ナッツ好きのためのビターカカオスプレッドです。
アーモンドの自然な甘さの後に、ビターなカカオの香りが口いっぱいに広がります。塩味の効いた塩チョコのような後味ですっきり。
シンプルさの中の、素材たちの共演をお楽しみいただけます。
バナナやドライフルーツとの相性も抜群。
フレッシュバナナでバナナクレープやバナナロール、
ドライバナナとドライベリーのフルーツサンドイッチも格別です。
ぜひお試しくださいね！
こだわり抜いた上質素材
カカオ
[オーガニック・ナチュラルカカオ]
[Bコーポレーション認証取得]
カカオパウダーは、香り高いウガンダ産オーガニック：USDA有機認証取得。アルカリ処理をしていない、カカオの風味と色そのままの希少なナチュラルカカオを使用しています。
地球と人にも優しく、フェアトレードはもちろん、持続可能で社会を良くする「Bコーポレーション認証」を取得したウガンダ国内の社会的企業が、栽培から製造、販売までを一貫して担っています。
[栄養豊富]
カカオは美味しいだけでなく、非常に栄養価の高い食品です。
特に、マグネシウム、鉄分、食物繊維、ポリフェノール、カリウム、良質な脂質（不飽和脂肪酸）が豊富です。
[Bコーポレーション認証取得]
カカオパウダーは、香り高いウガンダ産オーガニック：USDA有機認証取得。アルカリ処理をしていない、カカオの風味と色そのままの希少なナチュラルカカオを使用しています。
地球と人にも優しく、フェアトレードはもちろん、持続可能で社会を良くする「Bコーポレーション認証」を取得したウガンダ国内の社会的企業が、栽培から製造、販売までを一貫して担っています。
[栄養豊富]
カカオは美味しいだけでなく、非常に栄養価の高い食品です。
特に、マグネシウム、鉄分、食物繊維、ポリフェノール、カリウム、良質な脂質（不飽和脂肪酸）が豊富です。
アーモンド
[天然のサプリメント]
カリフォルニア産アーモンドを生のまま使用。熱や薬品を用いての殺菌処理はしていない、栄養価そのままのナチュラルなアーモンドです。食品微生物検査で安全確認しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
生のアーモンドは、殺菌やローストのための加熱による脂質の酸化や酵素、ビタミン類の減少が少なく、生ならではの優しい風味がお楽しみいただけます。
[植物性プロテイン含有量トップクラス]
ナッツの王様と呼ばれるアーモンドは、非常に高い栄養価が自慢。
特に、ビタミンE、マグネシウム、タンパク質、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富です。
カリフォルニア産アーモンドを生のまま使用。熱や薬品を用いての殺菌処理はしていない、栄養価そのままのナチュラルなアーモンドです。食品微生物検査で安全確認しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
生のアーモンドは、殺菌やローストのための加熱による脂質の酸化や酵素、ビタミン類の減少が少なく、生ならではの優しい風味がお楽しみいただけます。
[植物性プロテイン含有量トップクラス]
ナッツの王様と呼ばれるアーモンドは、非常に高い栄養価が自慢。
特に、ビタミンE、マグネシウム、タンパク質、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富です。
海塩
[海と太陽と人力のみの伝統製法]
インドネシア バリ島の聖地テジャクラで作られた、完全天日海塩を使用。
南半球の綺麗な海水と海洋深層水が交わる海から人力で取水し、太陽の光と熱で天日干しした、火入れしていない「生」の塩です。
海そのもののミネラルたっぷりだから、甘味とコクのある美味しさが魅力です。
５００年以上続く伝統製法で、バリのみならず、人類の大切な伝統を守り、地元の人々の暮らしを支えています。
[波動の高さ最高記録！]
聖地テジャクラの塩は、波動測定によりこれまで測定された全ての検体の最高値を更新し、そのパワーを証明できるようになりました！
波動測定報告書は、「テジャクラあら塩」ページ写真内でご覧いただけます。
https://manma-naturals.shop/items/5b220c77a6e6ee193100069b
インドネシア バリ島の聖地テジャクラで作られた、完全天日海塩を使用。
南半球の綺麗な海水と海洋深層水が交わる海から人力で取水し、太陽の光と熱で天日干しした、火入れしていない「生」の塩です。
海そのもののミネラルたっぷりだから、甘味とコクのある美味しさが魅力です。
５００年以上続く伝統製法で、バリのみならず、人類の大切な伝統を守り、地元の人々の暮らしを支えています。
[波動の高さ最高記録！]
聖地テジャクラの塩は、波動測定によりこれまで測定された全ての検体の最高値を更新し、そのパワーを証明できるようになりました！
波動測定報告書は、「テジャクラあら塩」ページ写真内でご覧いただけます。
https://manma-naturals.shop/items/5b220c77a6e6ee193100069b
黒糖
[昔ながらの製法]
沖縄一の品質といわれる波照間黒糖を使用。化学的処理や添加物を使用せずに、絞ったサトウキビ汁を煮詰めて濃縮・乾燥させる伝統製法で作られています。波照間島の黒糖は、強いコクと自然な甘さが特徴です。
カカオアーモンドバターには、甘さを足すためではなく、コクを出すために隠し味としてほんの少量（塩と同じ量）入れています。
[ミネラル豊富]
健康維持に重要なミネラル分が豊富で、特にカルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄分などが多く含まれています。精製された白砂糖に比べてGI値（グリセミック指数）が低いため、血糖値の急激な上昇を抑えます。
沖縄一の品質といわれる波照間黒糖を使用。化学的処理や添加物を使用せずに、絞ったサトウキビ汁を煮詰めて濃縮・乾燥させる伝統製法で作られています。波照間島の黒糖は、強いコクと自然な甘さが特徴です。
カカオアーモンドバターには、甘さを足すためではなく、コクを出すために隠し味としてほんの少量（塩と同じ量）入れています。
[ミネラル豊富]
健康維持に重要なミネラル分が豊富で、特にカルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄分などが多く含まれています。精製された白砂糖に比べてGI値（グリセミック指数）が低いため、血糖値の急激な上昇を抑えます。
菜種油
[国産菜種使用]
[圧搾抽出]
希少な国産菜種「キザキノナタネ（遺伝子組み換えではない）」を100％使用しています。ヘキサンなどの化学的な抽出溶剤を一切使わず、原料に圧力をかける昔ながらの方法で、最高品質の一番しぼりの油だけを使用。
クセのない軽い風味が素材を引き立てます。
[健康的な油脂]
健康をサポートするオメガ3、オメガ6、オメガ9、ビタミンEが豊富で、消化吸収の良い油です。体の負担になる飽和脂肪酸やトランス脂肪酸は少なく、コレステロールはゼロ。
[圧搾抽出]
希少な国産菜種「キザキノナタネ（遺伝子組み換えではない）」を100％使用しています。ヘキサンなどの化学的な抽出溶剤を一切使わず、原料に圧力をかける昔ながらの方法で、最高品質の一番しぼりの油だけを使用。
クセのない軽い風味が素材を引き立てます。
[健康的な油脂]
健康をサポートするオメガ3、オメガ6、オメガ9、ビタミンEが豊富で、消化吸収の良い油です。体の負担になる飽和脂肪酸やトランス脂肪酸は少なく、コレステロールはゼロ。
美味しい食べ方、いろいろ
パンに塗って
定番はやっぱりパン。ふんわり食パンはもちろん、ハード系、どっしり系にもしっかりしたカカオの味わいがマッチ。レーズンやフィグなどのフルーツ入りも酸味と甘味、カカオの苦味が絶妙です。
ドライフルーツの玄米パンケーキサンド
カカオとフルーツの相性抜群！ナッツ＆フルーツチョコレートのような美味しさ。玄米パンケーキミックスで薄めに焼いたパンケーキにサンドまたはロールすると、おやつやピクニック、トレッキングのお供にもぴったり！
レシピ動画
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