あしたばソース

「明日葉」の名は、今日摘んでも明日には芽を出すと言われるほどの生命力が由来。


その明日葉を生のまま、美味しい地中海風ソースに仕上げました。明日葉ならではの青々とした力強い風味とオリーブオイルのフルーティな香りをお楽しみください。


ご飯と炒めてチャーハンにしたり、ほくほくのジャガイモと和えたり、白身魚やチキンソテーのソースとしても美味しくいただけます。

【純植物性】【無添加】

​【オーガニック原材料】

こだわり抜いた上質素材

【明日葉】使用している明日葉は、原産地である伊豆産のものを使用。潮風を受けて育つのでひときわ香りがよく、栄養もたっぷりつまっています。

【オリーブオイル】味の決め手となるオリーブオイルは、希少なオーガニックのスペイン産アルベキーナ種、エクストラバージンオイルを使用。収穫後24時間以内に低温で搾油され、その優しくフルーティな香りが世界の食通から愛されています。

【ニンニク】栽培期間中農薬不使用、有機栽培の岡山県産を使用。ニンニク農家のおじさんが情熱的に作っています。

【松の実】農薬不使用で栽培した中国産のものを厳選。ソースに上質な風味と甘みを加えています。

【こしょう】有機JAS認証オーガニックのスリランカ産。

​香りがたつよう、挽き立てを混ぜています。

【完全天日海塩】インドネシア バリ島の、塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で手作りした完全天日海塩です。清浄な海洋深層水を、火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。

おいしい食べ方

ゆで上げたパスタやジャガイモに絡めるだけで、絶品の一品に。その他、パンに塗ったり、チーズをのせてピザまたはホットサンドにしたり、チャーハンにも。その他ホワイトソースや豆乳を加えてクリームパスタ、白身魚やチキンのソースとしても美味しくいただけます。

薬草として古来より

愛されてきた明日葉

古くから薬草として愛されてきた「明日葉」は、強力な薬効成分を持ち、ポリフェノールとビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含むことから健康と美容のためのサプリメントとしても注目を集めています。

​製品ラインナップ

​製品内容

【品名】パスタソース

【原材料名】明日葉(東京都)、有機エキストラバージンオリーブオイル(スペイン)、食塩(インドネシア)、松の実(中国)、にんにく(岡山県)、有機こしょう(スリランカ)

【賞味期限】製造から1年

【保存方法】直射日光を避け常温で保存

  ※使用上のご注意 ・開封後は、冷蔵保存をお勧めいたします。

【エネルギー】416kcal

【たんぱく質】2.3g

【脂質】43.1g

【炭水化物】4g

【食塩相当量(推定値)】6.1g

栄養成分表示 100gあたり

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リサイクルに配慮した

​環境に優しいパッケージ

容器はプラスチック削減のため、比較的リサイクル率の高いガラスビンと金属の蓋を採用しました。ラベルは化学物質フリーを目指して、接着剤を使うステッカーを使わずに、未漂白のクラフト紙で商品のトップを包み、麻ひもでくくって止めています。瓶からステッカーをはがす手間がなく、リサイクルしやすくなっています。

中身をお召し上がりになった後は、保存容器としてご利用いただくか、ガラスや金属としてリサイクルに回していただければ幸いです。

安心してお召し上がりいただけるよう、放射能測定を実施。

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材料の明日葉を測定。放射性物質であるヨウ素をはじめセシウム137やセシウム134は、検出されていません。カリウムは微量(181Bq/kg)検出されましたが問題のないレベルです。カリウムはもともと自然界のもので、乾燥わかめ(平均1600Bq/kg)や納豆(200Bq/kg)など多くの食品に含有され、人間にとって大切な栄養素のひとつです。

お求めは、お近くの「取り扱い店舗」か「WEBショップ」で。

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