ジンジャーガーリックソース

風味豊かなにんにくと生姜を生のまますりおろし、昔ながらの桶仕込みの天然醸造醤油と、上質な純米酒でブレンド。熱を加えず、栄養たっぷりの美味しいソースに仕上げました。


最高の原材料だけを使っているので、簡単に、ヘルシーに、素材の美味しさを最大限に引き出します。


面倒なにんにくむきや生姜おろしをせず、手軽に食欲をそそるお料理が楽しめます。
 

【純植物性】【無添加】

​【オーガニック原材料】
 

こだわり抜いた上質素材

【しょうが】

高知県産の香り高いしょうがを使用。無農薬・無肥料で栽培されています。収穫後は土に埋めて、じっくり熟成・保存しています。

【にんにく】

manma naturalsの地元、瀬戸内市でニンニク一筋20年の中岡さんが、有機肥料を手作りし、無農薬で育てています。

【しょうゆ

醤油の里小豆島にて、伝統の桶仕込みで作った本醸造醤油です。国産米、国産小麦、天日海塩を使用し、風味豊かで優しい味わいに仕上がっています。

【完全天日海塩】

インドネシア バリ島の、塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で手作りした完全天日海塩です。清浄な海洋深層水を、火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。

【本みりん・純米酒】

みりん、清酒ともに、原料は国産米を100%使用。国内にて無添加、本醸造で仕込んでいます。

おいしい食べ方、いろいろ

チャーハンや炒め物、パスタの仕上げや、チヂミのつけダレ、フォーなどのアジアンスープにと、いろんな用途にお使いいただけます。

Pasta

パスタ

エビ、イカ、タコなどお好みのシーフードと野菜を炒め、最後にジンジャーガーリックソースを加えて、軽く火を通したら、茹でたパスタをと混ぜて完成です。

シーフードの代わりにチキンでも美味しくいただけます。

炒め物

Fried food

お好みの野菜とお肉を炒めて、仕上げにジンジャーガーリックソースをかけ、軽く火を入れて香りを引きたたせます。
さらにお好みのドレシングやポン酢をかけても。

Source

つけダレ

そのままチヂミや鍋のタレに。お好みでま油、ごま、酢、唐辛子粉など加えるのもおすすめ。


そのほか酢とオイルを加えてサラダドレッシングに。

​麺類のスープ

Soup

チキンだしにジンジャーガーリックソースを加えてスープに。フォーやうどん、そうめんなどによく合います。

コチジャンや唐辛子、レモン&香菜のトッピングもおすすめです。

​製品ラインナップ

​製品内容

栄養成分表示 100gあたり

【品名】しょうゆ加工品

【原材料名】しょうゆ(国産、大豆・小麦を含む)、清酒(国産)、生姜(高知県)、にんにく(岡山県)、本みりん(国産)、食塩(インドネシア)

【賞味期限】製造から1年

【保存方法】直射日光を避け常温で保存

  ※使用上のご注意 :開封後は冷蔵で保存。よく振ってご使用ください。

【エネルギー】90kcal

【たんぱく質】3.6g

【脂質】0.1g

【炭水化物】10.4g

【食塩相当量(推定値)】8g

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リサイクルに配慮した

​環境に優しいパッケージ

容器はプラスチック削減のため、比較的リサイクル率の高いガラスビンと金属の蓋を採用しました。ラベルは化学物質フリーを目指して、接着剤を使うステッカーを使わずに、未漂白のクラフト紙で商品のトップを包み、麻ひもでくくって止めています。瓶からステッカーをはがす手間がなく、リサイクルしやすくなっています。

中身をお召し上がりになった後は、保存容器としてご利用いただくか、ガラスや金属としてリサイクルに回していただければ幸いです。

お求めは、お近くの「取り扱い店舗」か「WEBショップ」で。

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