ジンジャーガーリックソース
風味豊かなにんにくと生姜を生のまますりおろし、昔ながらの桶仕込みの天然醸造醤油と、上質な純米酒でブレンド。熱を加えず、栄養たっぷりの美味しいソースに仕上げました。
最高の原材料だけを使っているので、簡単に、ヘルシーに、素材の美味しさを最大限に引き出します。
面倒なにんにくむきや生姜おろしをせず、手軽に食欲をそそるお料理が楽しめます。
【純植物性】【無添加】
【オーガニック原材料】
こだわり抜いた上質素材
【しょうが】
高知県産の香り高いしょうがを使用。無農薬・無肥料で栽培されています。収穫後は土に埋めて、じっくり熟成・保存しています。
【にんにく】
manma naturalsの地元、瀬戸内市でニンニク一筋２０年の中岡さんが、有機肥料を手作りし、無農薬で育てています。
【しょうゆ】
醤油の里小豆島にて、伝統の桶仕込みで作った本醸造醤油です。国産米、国産小麦、天日海塩を使用し、風味豊かで優しい味わいに仕上がっています。
【完全天日海塩】
インドネシア バリ島の、塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で手作りした完全天日海塩です。清浄な海洋深層水を、火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。
【本みりん・純米酒】
みりん、清酒ともに、原料は国産米を１００％使用。国内にて無添加、本醸造で仕込んでいます。
おいしい食べ方、いろいろ
チャーハンや炒め物、パスタの仕上げや、チヂミのつけダレ、フォーなどのアジアンスープにと、いろんな用途にお使いいただけます。
Pasta
パスタ
エビ、イカ、タコなどお好みのシーフードと野菜を炒め、最後にジンジャーガーリックソースを加えて、軽く火を通したら、茹でたパスタをと混ぜて完成です。
シーフードの代わりにチキンでも美味しくいただけます。
炒め物
Fried food
お好みの野菜とお肉を炒めて、仕上げにジンジャーガーリックソースをかけ、軽く火を入れて香りを引きたたせます。
さらにお好みのドレシングやポン酢をかけても。
Source
つけダレ
そのままチヂミや鍋のタレに。お好みでま油、ごま、酢、唐辛子粉など加えるのもおすすめ。
そのほか酢とオイルを加えてサラダドレッシングに。
麺類のスープ
Soup
チキンだしにジンジャーガーリックソースを加えてスープに。フォーやうどん、そうめんなどによく合います。
コチジャンや唐辛子、レモン＆香菜のトッピングもおすすめです。
製品ラインナップ
製品内容
栄養成分表示 100gあたり
【品名】しょうゆ加工品
【原材料名】しょうゆ（国産、大豆・小麦を含む）、清酒（国産）、生姜（高知県）、にんにく（岡山県）、本みりん（国産）、食塩（インドネシア）
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
※使用上のご注意 ：開封後は冷蔵で保存。よく振ってご使用ください。
【エネルギー】90kcal
【たんぱく質】3.6g
【脂質】0.1g
【炭水化物】10.4g
【食塩相当量（推定値）】8g
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リサイクルに配慮した
環境に優しいパッケージ
容器はプラスチック削減のため、比較的リサイクル率の高いガラスビンと金属の蓋を採用しました。ラベルは化学物質フリーを目指して、接着剤を使うステッカーを使わずに、未漂白のクラフト紙で商品のトップを包み、麻ひもでくくって止めています。瓶からステッカーをはがす手間がなく、リサイクルしやすくなっています。
中身をお召し上がりになった後は、保存容器としてご利用いただくか、ガラスや金属としてリサイクルに回していただければ幸いです。
