生アーモンドバター
太陽の恵みをたっぷり受けて育ったカリフォルニア産の生アーモンドを薄皮付きのまま擦りつぶし、クリーミーなペーストに。
沖縄の黒糖を加えてコクを出し、完全天日海塩で味を引き締めています。
アーモンドの香ばしい風味と濃厚な味わい、なめらかな食感が楽しめる生アーモンドバターです。
乳製品は一切不使用の純植物性食品で、乳化剤は使用していません。
【純植物性】【無添加】

健康と美を叶える
ナッツの王様「アーモンド」
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若さを保つビタミンEの含有率は食品の中でNo.1
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脂質の約70%がオレイン酸 ・食物繊維はゴボウの2倍
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カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、 亜鉛などバランスよいミネラル群、脂肪燃焼を促すビタミンB群が豊富
こだわり抜いた上質素材
【アーモンド】
カリフォルニア産の生アーモンドを加熱せずに薄皮付きのまますりつぶしています。薄皮付きはお米で言えば玄米の状態。香ばしく、薄皮の持つ貴重な栄養源もそのままいただけます。
【菜種油】
栽培期間中農薬を使用していない有機栽培国産菜種からとった油。圧搾による抽出で、ヘキサン(ベンジンのような鉱物油)などは使用していません。
【海塩】
インドネシア バリ島の、塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で手作りした完全天日海塩です。清浄な海洋深層水を、火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。
【黒糖】
雑味がなく、濃厚な味わいの沖縄波照間島産の純黒糖を使用。最高級とされる純黒糖を、隠し味として使用し、豊かな風味とコクをだしています。
おいしい食べ方
パン、ホットケーキなどに塗って お好みでジャムやハチミツ、フルーツでを甘さを足して。
和え物やチキンや魚のソースにもおすすめです。
製品ラインナップ
製品内容
【品名】アーモンド加工食品
【原材料名】アーモンド(アメリカ)、菜種油、黒糖、海塩
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
※使用上のご注意 ・開封後は、冷蔵保存をお勧めいたします。
【エネルギー】613kcal
【たんぱく質】17.2g
【脂質】55.5g
【炭水化物】19.7g
【食塩相当量(推定値)】1.5g
栄養成分表示 100gあたり
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リサイクルに配慮した
環境に優しいパッケージ
容器はプラスチック削減のため、比較的リサイクル率の高いガラスビンと金属の蓋を採用しました。ラベルは化学物質フリーを目指して、接着剤を使うステッカーを使わずに、未漂白のクラフト紙で商品のトップを包み、麻ひもでくくって止めています。瓶からステッカーをはがす手間がなく、リサイクルしやすくなっています。
中身をお召し上がりになった後は、保存容器としてご利用いただくか、ガラスや金属としてリサイクルに回していただければ幸いです。
混ぜ方について
manma naturalsのプレミアム生アーモンドバターは、乳化剤などの添加物を使用していないため、時間経過とともにアーモンドが沈殿し、少しずつオイルが浮いてきますが、品質に問題はありません。毎回、よく混ぜてからお召し上がりください。
<オススメの混ぜ方>
バターナイフや菜箸など、真っすぐで固いヘラ状のものをご利用ください。
(1)浮いたオイルを下に落とし込むように、10回ほど垂直に差し込みます。(いきなりかき回すとオイルがこぼれてしまいます)
(2)垂直に差し込んだ穴にオイルが沈んだら、ヘラを差し込んでひねるを数回繰り返します。
(3)アーモンドとオイルがなじんだら、もう一度ヘラを大きく上下させてクリーミニーになるまで混ぜてください。
※瓶の底の端っこに硬い塊が残りやすいので、底面をしっかりと混ぜてください。
※オイルが浮いたまま使うと、最後にぱさぱさとしたアーモンドが残ってしまいます。
安心してお召し上がりいただけるよう、放射能測定を実施
「生アーモンドバター」の放射能測定をしたところ、放射性物質であるヨウ素をはじめセシウム137やセシウム134は、検出されませんでした。カリウムは微量(211Bq/kg)検出されましたが、問題のないレベルです。カリウムはもともと自然界のもので、乾燥わかめ(1600Bq/kg)や納豆(200Bq/kg)など多くの食品に含有される、人間にとって大切な栄養素のひとつです。
開栓後の保存方法
開封後は冷蔵保存がおすすめです。常温保存の際は、パンくずなどが入らないようご注意ください。1~2ヶ月中を目安に、酸化が進まないうちにお召し上がりください。