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Raw Almond Butter

生アーモンドバター

ヴィーガン・食品添加物不使用

太陽の恵みをたっぷり受けて育ったカリフォルニア産の

生アーモンドを薄皮付きのまま擦りつぶし、クリーミーなペーストに。

隠し味に沖縄の黒糖を加えてコクを出し、完全天日海塩で味を引き締めています。

 

アーモンドの香ばしい風味と濃厚な味わい、

なめらかな食感が楽しめる生アーモンドバターです。

乳製品は一切不使用の純植物性食品。乳化剤は使用していません。

 

パンやホットケーキに塗って、

お好みでジャムやハチミツをかけて、お召し上がりください。

こだわり抜いた上質素材

アーモンド+まな板 生アーモンドバター

アーモンド

カリフォルニア産の生アーモンドを加熱せずに薄皮付きのまますりつぶしています。薄皮付きはお米で言えば玄米の状態。香ばしく、薄皮の持つ貴重な栄養源もそのままいただけます。

健康と美を叶える、ナッツの王様「アーモンド」 

・若さを保つビタミンEの含有率は食品の中でNo.1

・脂質の約70%がオレイン酸 ・食物繊維はゴボウの2倍

・カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛などバランスよいミネラル群

・脂肪燃焼を促すビタミンB群が豊富

菜種油

北海道や青森産の貴重な国産菜種を使用。昔ながらの圧搾一番搾り製法による抽出で、ヘキサン(ベンジンのような鉱物油)は使用していません。

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完全天日海塩

インドネシア バリ島の、塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で、職人たちが手作りで仕上げた完全天日海塩です。清浄な海水を火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。

黒糖

黒糖の中でも最高級とされる、沖縄波照間島産の純黒糖を隠し味に。豊かな風味とコクが贅沢な味わいをつくっています。黒糖はミネラルが豊富で、健康や美容をサポートします。

美味しい食べ方、いろいろ

レシピ動画

玄米パンケーキミックスでアーモンドバナナロール〖ヴィーガン〗〖グルテンフリー〗ALMOND BANANA ROLLS〖Vegan〗〖Gluten-free〗
01:26

玄米パンケーキミックスでアーモンドバナナロール〖ヴィーガン〗〖グルテンフリー〗ALMOND BANANA ROLLS〖Vegan〗〖Gluten-free〗

【マンマナチュラルズのオリジナル商品を使った、簡単、美味しい、ヘルシーなレシピ】 今回のレシピは、「玄米パンケーキミックス」と「生アーモンドバター」を使った「アーモンドバナナロール」。 バナナとアーモンドバターの相性が感動的に美味しくて、一度食べたらまた「あれ食べたい」になること間違いなし。 朝食にもおやつにも、子供も大人もみんな嬉しいメニューです。 でひお試しくださいね! <材料>クレープ 7-8枚分 ・玄米パンケーキミックス 200g(1袋) ・豆乳 350cc ・生アーモンドバター 適量 ・バナナ 7−8本 <作り方> 1、玄米パンケーキミックス一袋と豆乳350mlを加えて混ぜる。 2、フライパンを中火で熱し、油をひき、おたまひと掬い分の生地を均等に広げる。 3、3~4分焼いたらフチから丁寧にフライ返しを入れてひっくり返し、反対面も3分ほど焼く。 4、粗熱をったクレープにアーモンドバターをたっぷり塗って、バナナを一本丸ごと巻く。 5、お好みで、半分に切って召し上がれ。 ✧この動画で紹介した商品のご購入はこちらから✧ [玄米パンケーキミックス:Brown Rice Pancake Mix] 200g https://manma-naturals.shop/items/5a0adf5d3210d52ed3001f8d [生アーモンドバター:Raw Almond Butter] 120g https://manma-naturals.shop/items/5a095293ed05e648c2000d14 [カフェティモール: Café Timor] 200g https://manma-naturals.shop/items/5c3e88aec3976c0a623a3bdc ✧✧✧ チャンネル登録お願いします!✧✧✧ マンマナチュラルズは「人も地球も、幸せに」をモットーに、無添加、オーガニック、フェアトレード商品を提供し、売上の1%を環境保護NGOや人権擁護NGOなどに寄付しています。 これからも、ハッピーな暮らしに役立つコンテンツをどんどん増やしていく予定です。どうぞお楽しみに⭐️ [Newsletter] 暮らしや食にまつわるコラムやセール情報、クーポンなどを毎月1−2回送信しています。 ↓登録はこちらから↓ウェルカムギフトとして公式Webshopで使える5%オフクーポン進呈しています。 https://manma-naturals.com [公式Home Page] https://manma-naturals.com [公式Webshop] https://manma-naturals.shop [Instagram] https://instagram.com/manma.naturals [Facebook] https://www.facebook.com/manma.naturals.japan/
玄米パンケーキミックスでアーモンドクッキー〖ヴィーガン〗〖グルテンフリー〗 ALMOND COOKIES with BROWN RICE PANCAKE MIX〖Vegan〗〖Gluten-free〗
01:23

玄米パンケーキミックスでアーモンドクッキー〖ヴィーガン〗〖グルテンフリー〗 ALMOND COOKIES with BROWN RICE PANCAKE MIX〖Vegan〗〖Gluten-free〗

【マンマナチュラルズのオリジナル商品を使った、簡単、美味しい、ヘルシーなレシピ】 今回のレシピは、栄養たっぷりな「アーモンドレーズンクッキー」の作り方。 玄米100%の「玄米パンケーキミックス」と、バターの代わりに「生アーモンドバター」を使用して、グルテンフリー&ビーガン、サクッと香ばしいクッキーです。 甘くない生地にレーズンの自然な甘さと塩を利かせて、甘すぎるクッキーが苦手な方にも、お酒のおつまみにもぴったり! レーズンの代わりに、チョコチップやクランベリー、砕いたナッツなどを入れても美味。 ボウル一つで簡単にできますので、ぜひ作ってみて下さいね! <材料> ・生アーモンドバター 50g /大さじ3 ・水 100cc ・玄米パンケーキミックス 200g(1袋) ・レーズン 50g /大さじ3 ・あら塩 適量 <作り方> 1、生アーモンドバターと水をボウルの中で混ぜる。 2、玄米パンケーキミックスを入れて軽く混ぜる。 3、レーズンを入れて生地がまとまるまでよく混ぜる。 4、生地を好みの大きさに分け、丸めて平に伸ばし、天板に並べる。 5、あら塩を振り、手で軽く抑える。 5、170度に予熱したオーブンで、40〜50分きつね色になるまで焼く。 ✧この動画で紹介した商品のご購入はこちらから✧ [玄米パンケーキミックス:Brown Rice Pancake Mix] 200g https://manma-naturals.shop/items/5a0adf5d3210d52ed3001f8d [生アーモンドバター] https://manma-naturals.shop/items/5a095293ed05e648c2000d14 [TEJAKULA完全天日塩: Sun-dried Sea Salt] https://manma-naturals.shop/items/5b220c77a6e6ee193100069b ✧✧✧ チャンネル登録して頂ければ嬉しいです!✧✧✧ マンマナチュラルズは「人も地球も、幸せに」をモットーに、無添加、オーガニック、フェアトレード商品を提供し、売上の1%を環境保護NGOや人権擁護NGOなどに寄付しています。 忙しい毎日の中でも、健康的な食事をとって幸せな気分になることをお手伝いしたい、そんな思いで商品も動画も作っています。 [Newsletter] 暮らしや食にまつわるコラムやセール情報、クーポンなどを毎月1−2回送信しています。 ↓登録はこちらから↓ウェルカムギフトとして公式Webshopで使える5%オフクーポン進呈しています。 https://manma-naturals.com [公式Home Page] https://manma-naturals.com [公式Webshop] https://manma-naturals.shop [Instagram] https://instagram.com/manma.naturals [Facebook] https://www.facebook.com/manma.naturals.japan/
玄米パンケーキでヘルシーおやつ〖ヴィーガン〗〖グルテンフリー〗 BROWN RICE PANCAKES with RAW ALMOND BUTTER〖Vegan〗〖Gluten-free〗
01:29

玄米パンケーキでヘルシーおやつ〖ヴィーガン〗〖グルテンフリー〗 BROWN RICE PANCAKES with RAW ALMOND BUTTER〖Vegan〗〖Gluten-free〗

【マンマナチュラルズのオリジナル商品を使った、簡単、美味しい、ヘルシーなレシピ】 今回のレシピは、「玄米パンケーキミックス」を使って簡単にできるパンケーキの作り方。 玄米パンケーキミックスは、有機・無農薬栽培の熊本県産玄米を使用し、グルテンフリーで甘さ控えめ。 牛乳ではなく豆乳やアーモンドミルクを使えば、ヴィーガンパンケーキに焼き上げられます。 生アーモンドバターをたっぷり塗って、メープルシロップやハチミツをかけて、イチゴのトッピングの他にバナナもおすすめ! ハッピーなおやつタイムをお楽しみくださいね。 ✧この動画で紹介した商品のご購入はこちらから✧ [玄米パンケーキミックス:Brown Rice Pancake Mix] 200g https://manma-naturals.shop/items/5a0adf5d3210d52ed3001f8d [生アーモンドバター:Raw Almond Butter] 120g https://manma-naturals.shop/items/5a095293ed05e648c2000d14 [たぴとのチャイ:Tapito’s Chai] 40g https://manma-naturals.shop/items/5a0aed9192d75f7d52001235 ✧✧✧ チャンネル登録して頂ければ嬉しいです!✧✧✧ マンマナチュラルズは「人も地球も、幸せに」をモットーに、無添加、オーガニック、フェアトレード商品を提供し、売上の1%を環境保護NGOや人権擁護NGOなどに寄付しています。 忙しい毎日の中でも、健康的な食事をとって幸せな気分になることをお手伝いしたい、そんな思いで商品も動画も作っています。 [Newsletter] 暮らしや食にまつわるコラムやセール情報、クーポンなどを毎月1−2回送信しています。 ↓登録はこちらから↓ウェルカムギフトとして公式Webshopで使える5%オフクーポン進呈しています。 https://manma-naturals.com [公式Home Page] https://manma-naturals.com [公式Webshop] https://manma-naturals.shop [Instagram] https://instagram.com/manma.naturals [Facebook] https://www.facebook.com/manma.naturals.japan/

生アーモンドバター誕生Story

生アーモンドバターいろいろ俯瞰

アーモンドバターといえば、アメリカが有名。マンマナチュラルズ代表の新井も、アーモンドの世界的産地の一つであるカリフォルニアに住んでいた頃にアーモンドバターと出会い、その味のとりこになりました。しかし帰国してみるとどこを探してもアーモンドバターはなく、自分でつくって食べていました。

実はアメリカのアーモンドバターはただ生のアーモンドをすりつぶしてペースト状にしただけのものがほとんどで、ジャムやなどで甘みを足して食べるのが一般的。でもせっかくつくるなら、もっと簡単にもっと美味しく食べられるようにしたいと、塩やオイル、黒糖などをいれてアレンジ。ほのかな甘みもありながら、毎日飽きずに食べられる味に仕上がりました。その出来栄えは、アーモンドバターの本場カリフォルニアに住む友人が「これまで食べた中で一番おいしい」と喜んでくれるほど。マンマナチュラルズ自慢の一品です。

関連コラム

製品情報

製品内容

【品名】アーモンド加工食品 

【原材料名】アーモンド(アメリカ)、菜種油、黒糖、海塩 

【賞味期限】製造から1年 

【保存方法】直射日光を避け常温で保存 

  ※使用上のご注意 ・開封後は、冷蔵保存をお勧めいたします。

栄養成分表示 100gあたり

【エネルギー】613kcal

【たんぱく質】17.2g

【脂質】55.5g

【炭水化物】19.7g

【食塩相当量】1.5g
(推定値)

使用上の注意

・開封後は冷蔵保存をして、お早めにお召し上がりください。1~2ヶ月中を目安に、酸化が進まないうちに使い切っていただくことをお勧めします。

混ぜ方について

マンマナチュラルズの生アーモンドバターは、乳化剤などの添加物を使用していないため、時間経過とともにアーモンドが沈殿し、少しずつオイルが浮いてきます。品質に問題はありませんが、オイルが浮いたまま使うと、商品が次第にパサパサになってしまいますので、毎回よく混ぜてからお召し上がりください。

オススメの混ぜ方

バターナイフなど、真っすぐで固いヘラ状のものをご利用ください。

(1)浮いたオイルを下に落とし込むように、10回ほど垂直に差し込みます。(いきなりかき回すとオイルがこぼれてしまいます)

(2)オイルが沈んだら「ヘラを差し込んでひねる」を数回繰り返します。

(3)アーモンドとオイルがなじんだら、もう一度ヘラを大きく上下させてクリーミーになるまで混ぜてください。

 

※瓶底の角に塊が残りやすいので、底面もしっかりと混ぜてください。

エコパッケージ

容器はプラスチック削減のため、比較的リサイクル率の高いガラスビンと金属の蓋を採用しました。ラベルは化学物質フリーを目指して、接着剤を使うステッカーを使わずに、未漂白のクラフト紙で商品のトップを包み、麻ひもでくくって止めています。瓶からステッカーをはがす手間がなく、リサイクルしやすくなっています。

中身をお召し上がりになった後は、保存容器としてご利用いただくか、ガラスや金属としてリサイクルに回していただければ幸いです。

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