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Raw Almond Butter
生アーモンドバター
ヴィーガン・食品添加物不使用
太陽の恵みをたっぷり受けて育ったカリフォルニア産の
生アーモンドを薄皮付きのまま擦りつぶし、クリーミーなペーストに。
隠し味に沖縄の黒糖を加えてコクを出し、完全天日海塩で味を引き締めています。
アーモンドの香ばしい風味と濃厚な味わい、
なめらかな食感が楽しめる生アーモンドバターです。
乳製品は一切不使用の純植物性食品。乳化剤は使用していません。
パンやホットケーキに塗って、
お好みでジャムやハチミツをかけて、お召し上がりください。
こだわり抜いた上質素材
アーモンド
カリフォルニア産の生アーモンドを加熱せずに薄皮付きのまますりつぶしています。薄皮付きはお米で言えば玄米の状態。香ばしく、薄皮の持つ貴重な栄養源もそのままいただけます。
健康と美を叶える、ナッツの王様「アーモンド」
・若さを保つビタミンEの含有率は食品の中でNo.1
・脂質の約70％がオレイン酸 ・食物繊維はゴボウの2倍
・カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛などバランスよいミネラル群
・脂肪燃焼を促すビタミンB群が豊富
菜種油
北海道や青森産の貴重な国産菜種を使用。昔ながらの圧搾一番搾り製法による抽出で、ヘキサン（ベンジンのような鉱物油）は使用していません。
完全天日海塩
インドネシア バリ島の、塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で、職人たちが手作りで仕上げた完全天日海塩です。清浄な海水を火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。
黒糖
黒糖の中でも最高級とされる、沖縄波照間島産の純黒糖を隠し味に。豊かな風味とコクが贅沢な味わいをつくっています。黒糖はミネラルが豊富で、健康や美容をサポートします。
