top of page
DSC_3305.jpg

Raw Almond Butter

生アーモンドバター

ヴィーガン・食品添加物不使用

太陽の恵みをたっぷり受けて育ったカリフォルニア産の

生アーモンドを薄皮付きのまま擦りつぶし、クリーミーなペーストに。

隠し味に沖縄の黒糖を加えてコクを出し、完全天日海塩で味を引き締めています。

 

アーモンドの香ばしい風味と濃厚な味わい、

なめらかな食感が楽しめる生アーモンドバターです。

乳製品は一切不使用の純植物性食品。乳化剤は使用していません。

 

パンやホットケーキに塗って、

お好みでジャムやハチミツをかけて、お召し上がりください。

こだわり抜いた上質素材

アーモンド+まな板 生アーモンドバター

アーモンド

カリフォルニア産の生アーモンドを加熱せずに薄皮付きのまますりつぶしています。薄皮付きはお米で言えば玄米の状態。香ばしく、薄皮の持つ貴重な栄養源もそのままいただけます。

健康と美を叶える、ナッツの王様「アーモンド」 

・若さを保つビタミンEの含有率は食品の中でNo.1

・脂質の約70%がオレイン酸 ・食物繊維はゴボウの2倍

・カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛などバランスよいミネラル群

・脂肪燃焼を促すビタミンB群が豊富

菜種油

北海道や青森産の貴重な国産菜種を使用。昔ながらの圧搾一番搾り製法による抽出で、ヘキサン(ベンジンのような鉱物油)は使用していません。

161_edited.jpg

完全天日海塩

インドネシア バリ島の、塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で、職人たちが手作りで仕上げた完全天日海塩です。清浄な海水を火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。

黒糖

黒糖の中でも最高級とされる、沖縄波照間島産の純黒糖を隠し味に。豊かな風味とコクが贅沢な味わいをつくっています。黒糖はミネラルが豊富で、健康や美容をサポートします。

美味しい食べ方、いろいろ