「小麦断ち」は、最近よく聞くようになった「グルテンフリーダイエット」よりもゆるくて、続けやすい体質改善メソッドです。この方法は、マンマの代表新井が以前、化学物質過敏症の治療の一部として、医師から1年間の小麦断ちを課された時のやり方です。初めは無理難題と思われましたが、代わりのもの

「玄米パンケーキミックス」を使った、簡単でとっても美味しいレシピをご紹介します。 マンマスタッフでいつも一緒に作る、ランチやおやつにも定番のメニューです。

・まずはクレープを作ります。200gのミックスで６−７枚できます。
 1. 玄米パンケーキミックス一袋200gに、豆乳35